★おとなの🍶酒飲み

★おしゃれに🍶酒を嗜みます。★旅先で🍶地酒を呑むのが好きです。

★おとなの🍶酒飲みの新着ブログ記事

  • ★「こしごい 初しぼり 純米大吟醸 無濾過生原酒」　勝浦市 を買ってみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県勝浦市の酒です(^O^)／ イセエビの漁獲量・・・農林水産省によると、千葉県の平成２５年の漁獲量は２３３トンで全国１位（２６年は三重... 続きをみる

  • ★こしのはくせつ 特別純米 を試してみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★ラベルです(^0^)/ 越後の名峰、弥彦山麓で護られてきた「泉」のごとき酒造り『泉流醸造法』 天保九年（1838年）創業。 嘉永元年に初代... 続きをみる

  • ★御宿町『岩の井 山廃仕込 純米原酒』を試してみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県御宿町の酒です(^O^)／ 蔵の仕込み水は、海岸に近いため地下水が貝殻層を通り、「硬度１２～１３」と日本国内でも硬度が高い水です。★... 続きをみる

  • ★御宿町『岩の井 生酛雄町 純米吟醸』を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県御宿町の酒です(^O^)／ 【外房イセエビ】【外房あわび】が有名です。一度行ってみては？？？ 酒に合うと思いますよ(^0^)/ ht... 続きをみる

  • ★御宿町『岩の井 純米吟醸 月の砂漠』は驚きの風味！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県御宿町の酒です(^O^)／ 【外房イセエビ】【外房あわび】が有名です。一度行ってみては？？？ 酒に合うと思いますよ(^0^)/ ht... 続きをみる

  • ★御宿町『岩の井 山廃仕込 総の舞 純米吟醸』を試してみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県御宿町の酒です(^O^)／ 【3月4日】に「キンメ祭り」がありますよ(^0^)/ キンメ汁の無料配布やキンメ炊き込みご飯の販売、クル... 続きをみる

  • ★いすみ市「木戸泉 特別純米 無濾過生原酒 華吹雪」を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 『醸造法は高温山... 続きをみる

  • ★いすみ市「木戸泉 しぼったまんま 純米原酒 山田錦」を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 『醸造法は高温山... 続きをみる

  • ★いすみ市「木戸泉 純米無濾過生原酒 総の舞」を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 「55℃の高温で... 続きをみる

  • ★いすみ市「木戸泉　純米アフス生」は独特な味わい！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです。 『醸造法は高温山廃モトと言... 続きをみる

  • ★千葉県君津市「峯の精 吟醸純米」を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県君津市の酒です(^O^)／ このあたりは万葉集（防人の歌）で出てきます。 馬来田(うまぐた)は上総國(かずさのくに)望陀郡(もうだぐ... 続きをみる

  • ★千葉県富津市「一ツ火無濾過 特別純米 竹岡」を買ってみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県富津市の酒です(^O^)／ 富津市には古墳がたくさんあります。 【内裏塚古墳群マップ】で検索すると詳細がわかります(^O^)／ ★ラ... 続きをみる

  • ★千葉県富津市「聖泉 無濾過 純米生原酒」を試してみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県富津市の酒です(^O^)／ 富津市には古墳がたくさんあります。 【内裏塚古墳群マップ】で検索すると詳細がわかります(^O^)／ ★そ... 続きをみる

  • ★呑み比べ 吉壽 純米吟醸甘口と辛口【ラスト】

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★甘口と辛口を呑み比べて楽しみます(^0^)/ 辛口のラベルです(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 純米酒独特の香りがやや強く... 続きをみる

  • ★呑み比べ 吉壽 純米吟醸甘口と辛口【1】

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県君津市久留里、「吉崎酒造」の酒です(^0^)/ 江戸時代久留里藩の城下町。久留里城もあり名水の里で「平成の名水百選」に選ばれています... 続きをみる

  • ★聖泉 純米吟醸 を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県富津市の酒です(^O^)／ 富津市には古墳がたくさんあります。 【内裏塚古墳群マップ】で検索すると詳細がわかります(^O^)／ ★ラ... 続きをみる

  • ★旭鶴 純米吟醸 佐藤米 一度火入れ を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県佐倉市の酒です。 ★【佐藤米】へのこだわりがラベルに書いてあります。 【目指す酒質は食中酒】 酒はあくまで料理の脇役。香りはフルーテ... 続きをみる

  • ★天乃原 純米吟醸 （千葉県君津市）を試してみた！

    ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉の酒です(^O^)／ ★ラベルはこちら(^O^)／ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りは良い意味で、何とも言い難い複雑な感じ... 続きをみる

  • ★三郷市の酒「におどり純米原酒」を試してみた(^O^)／

    ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★埼玉県三郷市で作ったコシヒカリを、秩父にある武甲酒造に依頼してお酒を造っています。 ★埼玉県三郷市丹後神社には万葉歌碑があり、このあた... 続きをみる

  • ★謙信 特別純米 無濾過生原酒 を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★酒蔵は糸魚川駅の近くにあります。火事の影響はなかったのかな？ 謙信公が敵将の武田信玄公に塩を贈ったことで知られる塩の道。 その名にあや... 続きをみる

  • ★福祝 純米吟醸 荒ばしり 無濾過生原酒を呑んでみた！

    ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県君津市久留里の酒です(^0^)/ 江戸時代久留里藩の城下町。久留里城もあり名水の里で「平成の名水百選」に選らばれています。 ★酒... 続きをみる

  • ★天狗舞 山廃純米をオレ流に燗酒で呑む！

    ★乗り鉄の旅で買ってきた石川県の酒です(^0^)/ ★ラベルはこちら 冷やでは山廃独特の酸味が出ています。 ★オレ流の燗酒！ 酒の色がきれいです。 上燗（４５度ぐらい）で呑みました。 酸味と旨みのバランスが良かったです(^0^)/ ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食... 続きをみる

  • ★オレ流！ 【燗酒の道具】(^O^)／

    ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★本当はね、「錫のちろり」や「電動ミニかんすけ」が欲しいのだけど【高い】！ ★そこでだ！「アルミのちろり 値段500円」と家にあるコーヒ... 続きをみる

  • ★きのえね 純米大吟醸生原酒 直汲み を買ってみた(^O^)／、

    ★千葉の酒です！ きのえねの酒蔵は「酒々井町　しすいまち」にありますが、昔は読めませんでした(^_^;) 酒々井町の町名の由来（伝説）が面白いので、下記を是非！ 酒々井町ホームページ ★ラベルはこちら 千葉の米「ふさこがね」を使用しています。 このお米からできているお酒は美味しいですよ(^0^)/... 続きをみる

  • ★寿萬亀 純米吟醸 しぼしたて無濾過原酒を試してみた！

    ★全国で唯一、明治神宮にご奉納するお酒を造っている酒蔵です。 ★ラベルはこんな感じ(^0^)/ ★純米酒独特の香りです。 口に含むと純米酒独特の味とほのかな酸味が交じり合います。 後味はほのかな酸味のち辛みと甘みが交じり合い、最後に軽い苦みがきます。 ★酒蔵は千葉県鴨川市にあります。 安房鴨川駅か... 続きをみる

  • ★埼玉の酒 帝松 純米吟醸を衝動買い！

    ★スーパーにあったので試しに(^0^)/ ★ほのかな吟醸の香りとほのかなカラメル＋酸の香り。 口に含むとほのかなカラメルのような味で少し酸っぱい。 後味も同上でした(^0^)/ ★今度いろいろ試してみようかな？ 帝松　松岡酒造 ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化... 続きをみる

  • ★鳴海 特別純米 直詰め生 【白】を呑む！

    ★千葉の酒です！ 以前に同じシリーズの酒を3本呑んでいます。 詳細は↓ 鳴海 特別純米 直詰め生【青】 鳴海 純米吟醸 山田錦　直詰め生 鳴海 純米吟醸 ふさこがね 直詰め生 ★ラベルはこんな感じ(^0^)/ ★香りはほのかなマスカット風味。 口に含むとほのかな甘みと旨みそして日本酒とし... 続きをみる

  • ★乗り鉄 さらば京都〜金沢〜上越妙高〜帰路へ

    ★さらば、京都！ もしかして「さらば」とは「去らねば」という意味？ あとで調べてみよう(^_^;) ★道中、休憩を兼ねて金沢駅の改札を出ました。（本当に休憩か？） 当然、駅ビルの地酒蔵へＧＯ(^O^)／ ★お試し3銘柄には大吟醸クラスの雅（1630円）や単品もありますよ(^0^)/ 私はまず、【能... 続きをみる

  • ★近鉄電車の旅 酒造りの神 大神神社〜垂仁天皇陵

    ★大和西大寺から乗り換え～天理～ＪＲ三輪駅 ★「日本三大酒神神社」の1つ【大神神社】に行きました(^0^)/ 酒林の発祥らしいです。 これで私は、日本三大酒神神社『大神神社(奈良)・梅宮神社(京都)・松尾神社(京都)』に全て行ったことになりました(^0^)/ 激混み(^_^;) ★行きに車窓から古... 続きをみる

  • ★呑み鉄の旅・・・京都五条の居酒屋で呑む！

    ★拠点のホテルが五条で、この居酒屋は通算3回目(^O^)／ 「一献うるうる」京都四条烏丸の居酒屋 http://www.kyoto-uru-uru.com/ 5時頃電話予約し、6時に突入！すぐに混んでしまうんです(^_^;) 日本酒好きにはお奨め！ ★「玉川　自然仕込純米山廃白ラベル」と「富の司」... 続きをみる

  • ★乗り鉄の旅 京都〜法隆寺駅〜真田丸へ！　

    ★法隆寺駅・・・中学の修学旅行以来です。 「ブニッ」・・・どこかで鹿の糞を踏んだ苦い思い出が(^_^;) ★五重塔・・・古の耐震技術がスゴイ！って知っていましたか？？？ ★夢殿 ★真田丸：【義】の心、我にあり！？ ・・・自分に一番足りない部分のような(^_^;)★もう上司におべっかなんか使わね～ぞ... 続きをみる

  • ★乗り鉄の旅 岡山〜姫路城〜京都

    ★車内で駅弁(^O^)／ タコが柔らか〜い(^O^)／ ★姫路城…姫路駅から撮影(^o^)v 明石城は寝過ごしてしまった(^-^; ★京都を旅の拠点に(^O^)／ ★とりあえずホテル用に購入(^O^)／ ひとことで言えば、ガツンとくる旨味。 筋トレをしたせいか、疲れてすぐにバタン(^... 続きをみる

  • ★試飲場所発見！ 岡山駅近くのイオンモール(^O^)／

    ★筋トレ後、イオンモール岡山に寄ったら偶然発見！ 有料試飲で100円〜。 岡山と言えば、酒米【備前雄町】で造ったお酒かな(^0^)/ ★ひとことで言えば、マスカット風味。 とはいえ、ワインほど強い味ではありません。 日本酒が苦手な方でも呑めると思います(^0^)/ ★ひとことで言えば、イチゴ狩りに... 続きをみる

  • ★乗り鉄の旅 岡山の路面電車に乗る！ 岡山城へ

    ★路面電車に(^O^)／ ★岡山城へ(^O^)／ ★我が城に攻めてきた兵を狙い撃ち？ 城って恐ろしい要塞です(^_^;) ★このあと、岡山のスポーツクラブでウェイトトレーニング＆プロテイン(^_^;) ここまで来てアホですね(^-^; 鉄道の旅は続く(^O^)／ ★ブログランキングに参加しています... 続きをみる

  • ★おかやまの酒ばあ さかばやしに行きました(^o^)v

    ★劇混みでしたが、何とかカウンターに陣取りました。 岡山県のお酒がこれでもかと言うぐらい豊富(^o^)v ★スマホの充電が切れ、写真取れず(^-^; 【作州武蔵純米吟醸】を呑みました。美味しかったですが、疲れてホテルに退散してしまいました(^-^; ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝... 続きをみる

  • ★乗り鉄の旅 金沢から岡山へ

    ★福井駅通過〜 ★敦賀駅通過〜 トイレ増設して欲しい(^_^;) ★車内で一服 一言で言えば、米の旨味(^O^)／ このあと爆睡(^_^;) ★岡山に到着(^O^)／ 鉄道の旅は続く(^O^)／ ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸い... 続きをみる

  • ★乗り鉄の旅 金沢から

    ★関東ではみられない車輛(^O^)／ ★金沢駅の酒コーナー 左側の加賀鳶と能登路を堪能(^O^)／ 一言で言えば、加賀鳶はややフルーティー、能登路はややカラメルのような感じ。 旅はつづく(^O^)／ ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば... 続きをみる

  • ★鳴海 純米吟醸 直詰め生　山田錦を試す！

    ★ラベルはこんな感じ(^0^)/ 香りは少し稲藁のような感じと甘い香りが混ざったようでした。 味は香りと同じ＋酸味が感じられます。 後味は軽い苦みがあり、余韻はさっと消えました。 1年ぐらい前に飲んだ「越乃景虎 純米生しぼりたて」に似ていますが、 これに比べると、少し軽くした感じの味わいです。 ★... 続きをみる

  • ★鳴海 特別純米 直詰め生【青】を試してみた！

    ★千葉の酒です(^0^)/ 千葉県は伊勢海老の漁獲量日本一(^0^)/ ★蓋を開けると「シュポン！」というシャンパンを開けた時のような音が！！！ クリスマスにピッタリ！？ ★香りはほのかな吟醸香がしました。 口に含むと微炭酸のような味わいに加え、ほのかな甘味と旨みがしました。 後味は強い酸味とほの... 続きをみる

  • ★左大臣 純米吟醸 生酒：群馬県沼田市の酒

    今年の沼田市は真田丸で少し盛り上がっていました。 ★ラベルはこちら(^O^)／ ★香りは若干甘め、カラメルのような感じ。 口に含むとまずカラメルのような甘みと酸味がほぼ同時に感じられ、のちに甘みが口に広がります。 後味は紹興酒のような感じでした。古酒のような後味。 ★ブログランキングに参加していま... 続きをみる

  • ★純米吟醸 雄町 伯楽星 を買ってみた！

    ★宮城の酒です。ラベルはこちら(^O^)／ ★香りはほとんど感じられません。 口に含むと旨みが広がります。 後味は旨みのち辛みがきます。余韻にマスカットの風味が感じられました(^0^)/ ラベルの裏に「料理を引き立てる」とありますが、 個人的には酒だけでもいける思います(^0^)/ ★ブログランキ... 続きをみる

  • ★千葉の酒 「東薫 純米吟醸 卯兵衛」 を呑んでみた(^O^)／

    ★ラベルはこちら！ ★香りはなし。口に含むとカラメルのような甘みが広がります。 後味は甘め、のちに少し辛くなります。カラメルのような香りが残りました。 ★酒蔵のホームページ http://www.tokun.co.jp/ ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知... 続きをみる

  • ★ロマン溢れる【きみさらず伝説】！★乗り鉄＆酒の旅にいかが?

    ★まず酒の紹介、その後に「きみさらず伝説」を(^0^)/ ★東魁盛　純米吟醸きみさらず 華やかな吟醸香がします。 口に含むとほのかな酸味と甘み、そして旨みが広がります。 後味はほのかな酸味と甘みがし、余韻が多少残ります。 美味しいです。日本酒の苦手な人にお奨めです。 ワイングラスなど、香りを包み込... 続きをみる

  • ★願人 純米吟醸原酒をもらいました(^O^)／

    ★新潟清酒達人の集いに行ったときに、お土産でもらいました(^0^)/ ★香りはほとんどしませんでした。 口に含むとカラメルのような味わいで甘い感じに。 後味は口に含んだ味が残ります。 常温で呑むとカラメルのような味わいから米の旨みが出てきて 口の中に広がります。 ★2日目はかすかに泡盛のような香り... 続きをみる

  • ★KENICHIRO 三割麹仕込 一度火入れ　無濾過を呑んでみた！

    ★千代の光酒造のお酒は美味しいですよ(^O^)／お奨めです。 ★香りはほんのかすかなマスカット風。 口に含むと麹の甘みが少々、加えて程よい酸味がします。 後味は程よい酸味のちほんのかすかなマスカット風味。 ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】に... 続きをみる

  • ★両国江戸 NORENで唎き酒をしました(^O^)／

    ★仕事が早く終わったので、両国江戸 NORENに行ってきました(^0^)/ 上の写真は大江戸線両国駅に貼ってありました。忠臣蔵の時期ですね(^0^) 土俵を中心にいい施設となっています。 ★当然、唎き酒コーナーが目的。 すべて東京で造られた酒です。 大吟醸クラス、吟醸クラス、純米にそれぞれ分かれて... 続きをみる

  • ★ゆきの美人に出会いました(^O^)／

    ★「ゆきの美人」という名を見て、買ってしまいました(^_^;) 秋田県の酒です。 秋田県の芸能人、佐々木希さん・加藤夏希さん・壇蜜さんをイメージして造っているのかな～？ ★ゆきの美人　純米吟醸　雄町　6号酵母 ★香りはなし。 口に含むと微炭酸のようなプチプチ感で辛口。 後味もプチプチ感が続き、余韻... 続きをみる

  • ★鳴海 純米吟醸 ふさこがね 直詰め生 を試してみた！

    ★今回は千葉の酒です(^0^)/ ★「ふさこがね」とは・・平成18年にデビューした千葉県の独自品種で、千葉県の作付けの約1割を占めています。 ★ふさこがねの特徴 粒が大きく、ふっくらとした炊き上がり 色白で艶があり、見た目も非常においしそう やや軟らかく、もっちりとした粘りがある 冷めても硬くなり... 続きをみる

  • ★有楽町の金沢福光屋に行きました(^O^)／

    ★セミナーに行ったのですが、その隣の隣に日本酒の店が！！！ ついつい店に入ってしまいました(^_^;) ★表玄関。今年の8月にできたばかりとのことでした(^0^)/ 有楽町から徒歩2分 http://www.fukumitsuya.co.jp/sake-shop/marunouchi/ ★カウンタ... 続きをみる

  • ★呑み比べ　越乃寒梅 灑と越乃寒梅亀田郷大江山産2016

    越乃寒梅の新製品です(^0^)/ ★越乃寒梅 灑 香りは感じられません。口に含むとふわっと旨みが広がります。 後味はほとんどなく、少し苦味が感じられました。 ★亀田郷大江山産2016。こちらは普通酒です。 香りはほんの少しマスカットのよう。口に含むと中口から辛めに変わります。 後味はほんの少しマス... 続きをみる

  • ★純米酒こそ日本酒!?アルコール添加とは

    ★日本酒は【米】からできていますが、原材料に「醸造アルコール」と書いてあるものは呑まないという人が多くいます。醸造アルコールの【原料】が気に入らないという理由もあるようです。 純米酒しか呑まないという人は、原材料に「醸造アルコール」と書いてあるものは避けます。 ★上のラベルは原材料名に「醸造アルコ... 続きをみる

  • ★金升 二夏越え ひやおろし 朱ラベル 飲酒レポート

    ★自社蒸留の米焼酎（乙焼酎）を添加した「柱焼酎仕込」の朱ラベルは、じっくりと熟成をすることで味わいが豊かになります。 とのこと。 ★香りはほとんどありません。口に含むと中口の味わいでアルコールの香りが感じられます。 後味はほとんどなく、少しさらりとしています。 この酒蔵の大吟醸は美味しかったです。... 続きをみる

  • ★越乃王紋 純米吟醸 ひやおろしを試してみた！

    ★ラベルはこんな感じ(^O^)／ ★カラメルのような強い香りがしました。口に含むと香り同様の味が口の中に少し広がります。後味は口の中の香りが少し残っていく感じです(^O^)／個性がややあり。 ★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです... 続きをみる

  • ★「新潟清酒達人の集い」に参加しました(^O^)／

    ★私は「新潟清酒　金の達人」なので、どんな様子なのかちょっと参加してみました(^0^)/ ★立食形式で、各自のテーブルは決まっていました。 たまたま隣の人が【きき酒選手権地区予選優勝者】だったので、情報交換をしました(^0^)/ 優勝経験者どうしで話す機会はないので、貴重な時間でした。 ★酒米「越... 続きをみる

  • ★西之門　純米大吟醸を奨められたので買ってみた(^0^)/

    ★【酒道部　南越谷金融部門】の仲間が奨めてきたので、酒蔵から直接取り寄せました。 長野の善光寺に行ったときに近くに酒蔵があったので、試飲して買ったとのこと。 ★香りは少し純米酒独特の香りがあり、少しツンときます。口に含むとちょっと辛め。ほんの少しビリビリきます。後味は辛く、舌触りはさらりとしていて... 続きをみる

  • ★青春18きっぷ　居酒屋探訪　京都2-2

    ★青春18きっぷの時期は、京都駅周辺のビジネスホテルはほぼ予約できません。 そこで、京都の「五条」もしくは「四条」近辺のビジネスホテルを取ったなら、 お奨めの日本酒居酒屋【一献うるうる】京伏見や滋賀県の地酒が充実。 http://www.kyoto-uru-uru.com/ ★18時開店なので、京... 続きをみる

  • ★青春18きっぷ　居酒屋探訪　京都2-1

    ★青春18きっぷの時期がもうすぐ！ 西日本方面へ向かう場合、中継点を【京都】に設定しています。 大阪・奈良・山陰・琵琶湖方面に出やすいためです。 ★朝早く出て、普通列車で【雄大な富士山の景色】を堪能しながら移動。 新幹線と違って長い時間、様々な角度から富士山を楽しめます。 ★浜松駅で昼食＆日本酒１... 続きをみる

  • ★上野駅の銀座線ホームにパンダが！

    ★仕事で上野へ 行くぜ、東北！と書いてあるけど、冬の青春18きっぷの旅は西日本かな〜 冬の東北は爆弾低気圧の影響で、予定がたてづらいんだよね～(^_^;) ★銀座線の上野駅 パンダがいたよ(^O^)／ ★銀座線は【パンタグラフ】がない！ 日本で一番古い地下鉄。小さい頃、よく祖母と乗ったなあ～。 車... 続きをみる

  • ★秋の日本酒＝ひやおろし⁉︎★菊水 純米吟醸 ひやおろし

    ★10月後半に呑んだ酒です。 新酒と比べるとまろやかな味わいです。 今なら、新酒とひやおろしを買って、味比べができるのではないかと思います。 ちょっと試してみては？日本の文化のごく一部ですけど、理解できますよ(^O^)／ ★菊水 純米吟醸 ひやおろし ★香りはほとんどありませんでした。口に含むと中... 続きをみる

  • ★日本酒ヌーボーでおしゃれに乾杯!?　★28BY　鮎正宗　純米生原酒

    ★日本酒ヌーボーなんて【ことば】はないですね(^_^;) まあ、【ヌーボー＝新酒】の意味で使うということで。 女性は横文字に弱いので、こんな【ことば】で日本酒を さりげなく奨めるのはどうでしょう？？？ ワイングラスでおしゃれを演出するのもＧＯＯＤ！？ 女性に気に入ってもらえれば勝ち！消費は女性が引... 続きをみる

  • ★木村文乃さんロス！　乗り鉄としては痛い！

    ご結婚、おめでとうございます(^0^)/ ファンだったので、このニュースを知ってから ちょっとココロにすきま風がぴゅーぴゅー吹いています(^_^;) ★ココロの傷を癒しに、行くぜ東北！冬景色になりそう(^_^;) 旅先でヤケ酒にならないよう、気をつけないとね(^_^;) ★いままで、青春１８きっぷ... 続きをみる

  • ★菊水 純米大吟醸を呑む(^O^)／

    ★こんな感じ 香りは穏やか、ふわ〜っとした優しめの吟醸の香り。 口に含むと中口、軽い甘みが広がります。 後味も軽い甘みが広がり、後に軽い苦味がきてスッと後味が消えました。 美味しいです(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★日本酒でハゲを防止せよ！

    ★若いころに比べ、デコがあがってきたなあ～と思う今日この頃。 週4日は日本酒を呑んでいるので、何か良い方法はないのか？？？ そこで朗報(^0^)/ ★養毛剤や育毛剤を開発している化粧品メーカーでは、髪の毛の組織を培養して「コウジ酸」の育毛効果を検証。 その結果、「コウジ酸」を含む養毛剤、育毛剤には... 続きをみる

  • ★高野酒造 涼風すずみ酒 純米生貯蔵 を味わう

    夏に呑んだ酒です。 ★香りはほとんどなく、口に含むと辛口の味わい、後味もスッキリと辛口。暑い夏には爽やかでいいかも(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★酒道部 南越谷金融部門 活動報告⁉︎

    ★昔勤めていた金融機関の同期数名で【酒道部】の活動がありました(^O^)／ 私は部員達の推薦で、会長職を仰せつかっております。 とは言っても、年に一度ただ日本酒を呑んでいるだけの超アバウトな活動(^_^;) ★行った店は「魚菜 日本橋亭 南越谷店」。 日本酒のメニューが豊富で、90mlをリーズナブ... 続きをみる

  • ★有楽町線の車輌＋あの駅も

    ★仕事で有楽町線に乗りました(^O^)／ 車輌がカッコいい！ ★シートがJRより広い？ ★話題の豊洲 ★今日は休肝日のため、まっすぐ帰宅(^_^;) 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★竹鶴の限定酒を呑みました(^O^)／

    ★昨日は仕事で知り合いになった司法書士の先生と呑みました(^O^)／ 先生は酒屋でバイトをしていたことがあるとのこと。私より若いですが、日本酒飲酒歴は私より長かったです。 ★店はこの前に行った北習志野駅近くの日本酒居酒屋「みをつくし」。 そこで出してくれたのが、広島の「小笹屋竹鶴 純米原酒」 蔵ま... 続きをみる

  • ★造り酒屋の前掛け【謙信】

    馴染みの酒屋さんに無理を言ってお願いし、取り寄せてもらいました(^O^)／ いつもお世話になっている酒屋さんはこちら↓ http://www.oanastar.com/list-seisyu2.html ★私が尊敬している【謙信公】の名のお酒を造っている池田屋酒造さんの前掛けです(^O^... 続きをみる

  • ★酒類鑑評会、新潟・樋木酒造の「鶴の友」が最優秀賞に

    ここのお酒はまろやかで美味しいです。 TBS系（JNN） 11/2(水) 6:36配信 ヤフーニュースより 日本酒の品質を競う国内最大規模の鑑評会が開かれ、新潟県で作られた吟醸酒が最優秀賞を受賞しました。 　酒類鑑評会は日本酒の味や香りを競うもので、関東信越国税局で行われた鑑評会には、新潟県や長野... 続きをみる

  • ★白龍 越乃蔵 純米吟醸を呑む(^O^)／

    ★夏に呑みましたが、今頃投稿です。 ★この香りは何だろう？ 鶴齢本醸造と同じ香りです。 口に含むと中口でほんの少し酸味があります。 後味は中口のち辛口。後味はさっと消えました。 ★料理の邪魔をしない感じだと思います。 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★越後鶴亀 純米 生貯蔵酒を呑みました(^O^)／

    ★8月に飲んだ酒を今更ですが、載せます。 生酒に近い強めの香り。 口に入れると中口。その後、ある種の純米酒にある独特の香りが広がります。 後味は辛め、舌に刺激が走ります。 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★今代司 極辛口純米酒を味わう(^O^)／

    ★ブラックのラベルです。渋い！ ★まず、ツンとした刺激がきました。 口に含むと辛い！ 後味は凄く辛いのち苦味。 口の中がスッキリしました(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★北習志野駅近く日本酒居酒屋「みをつくし」へ

    ★仕事でへばったので、日本酒で燃料補給(^_^;) 北習志野駅近くの日本酒居酒屋「みをつくし」に行ってみました。 【純米酒専門】らしく、品揃えは本格的です。 北習志野に日本酒専門の居酒屋があるとは‼ 酒がメインディッシュ、ツマミは前菜のように嗜む私にはピッタリのお店かな(^O^)／ ★1杯目は「い... 続きをみる

  • ★高崎駅の自動販売機がオシャレ！

    ★仕事で高崎へ 自動販売機がオシャレ！ SL風でいい味出してるね(^O^)／ メーテルと旅したくなりました(^_^;) 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★信越本線 来迎寺〜越後岩塚間の車窓から

    ★★信越本線 来迎寺〜越後岩塚間に、【久保田】で有名な朝日酒造の建物が見えます(^O^)／ デカイ！ ★久保田萬寿は有名ですが、実はこの上に、【洗心】という酒があります。汚れた心を洗いたい人にはオススメ⁉︎ ★私は3回ほど買って飲みました。その都度、自分を清めたつもり⁉︎(^_^;) 日本酒 ブロ... 続きをみる

  • ★唎き酒場所93に立ち寄る！ちゃんと仕事してる？

    ★出張の帰りに立ち寄りました(^O^)／ ★中に入ってみると〜 1日で全部呑むのは不可能⁉︎ 出張から帰る人で混雑していて、呑むのはやめました(^_^;) 人が写らないように撮影するのも大変でした。 ★みんな、出張で仕事に来ているのか、遊びに来ているのかよくわからない光景です(^_^;) たぶん、... 続きをみる

  • ★頑固対決?土佐鶴　特別本醸造とじょっぱり本醸造

    ★呑んでばかりでなく、運動していますか？ 今日は体育の日でした。 ★本日はウエイトトレーニングと有酸素運動30分。 筋トレの後は30分以内にプロテイン！ 毎日の酒よりコチラを常に飲まなくてはならないのですが・・・ ★本日の晩酌【土佐鶴 超辛口特別本醸造】と【じょっぱり本醸造】 土佐「いごっそう」と... 続きをみる

  • ★鎌倉江ノ電の旅&呑み

    ★鎌倉に旅をしようと思い立ちましたが、雨(^^; とりあえず藤沢駅に寄り、江ノ電を全線乗ることにしました(^^) ★鎌倉駅に着きました。 有名な【鶴岡八幡宮】に！「いざ、鎌倉！」 ★珍しい雅楽も聞けました。結婚式をしていたためです。 ★境内 ★お決まりの風景。千葉は成田、神崎の酒【仁勇】の樽があり... 続きをみる

  • ★10月1日は日本酒の日、姫君達と日本酒で乾杯！

    ★昨日は日本酒の日で、全国各地で日本酒で乾杯のイベントがありました(^O^)／ ★そんな中、姫君5人と殿方は私1人という素晴らしい環境で日本酒を飲みました(^O^)／ ★純米酒のみを相当飲みましたが、2日酔いにならず。純米酒は次の日に残りませんね(^O^)／ ★10月1日は下半期のスタート。上半期... 続きをみる

  • ★五井駅で小湊鉄道！

    ★1輌編成。ディーゼル音が良いですね(^^)/ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★【頑固者】には「じょっぱり本醸造」がオススメ

    ★じょっぱり＝頑固者の意味。頑固者なら味わってもらいたい(^O^)／ ★会社で上司に媚びを売り、自分に嫌気がさしているあなた、ストレス解消にオススメ！ ★本醸造はサラリとしているものが多いけど、「じょつぱり」は味で自己主張しているぜ！ ★値段はお手頃すぎる価格で設定されてるよ(^O^)／ お試しあ... 続きをみる

  • ★日本酒の消費量は減っているというけれど？

    業歴126年、銘酒「国の寿」酒蔵の目野酒造（株）が破産へ という残念な記事を見ていたら、 【日本酒をめぐる状況】という資料を見つけました。 http://www.maff.go.jp/j/seisaku_tokatu/kikaku/pdf/07shiryo_04.pdf#page=4 ★日本酒の消... 続きをみる

  • ★青春18キップで呑み鉄！

    ★今日は、鉄道でミニ旅！どこへ行くかは、気分次第(^-^; ★只今、普通列車のグリーン車で【雨後の月 純米酒】を味わっています(^^)/ 香りは、ほんのほんの少しツンときます。 口に含むとほんの少しマスカット風味で辛い。 後味はキリリと辛い。けっこう力強い。ガツンときます。 個人的には、いいね～?... 続きをみる

  • ★スーパーで売ってました獺祭3割9分、でも私は・・・

    ★ヤオコーというスーパーであの獺祭が売ってました。ただ、酒の保存状態は何とも言えない。酒に蛍光灯の光がガンガン当たっていました(^_^;)値段は3990円。 ★さて、みんなが大好きな獺祭には目もくれず、買ったのは【白龍 吟醸生酒】(^O^)／ 私は「新潟清酒達人検定【金】の達人」なので、呑んだこと... 続きをみる

  • ★仕事帰りに桜木町の日本酒バー

    ★仕事帰りに桜木町の日本酒バーhanasakuというお店に寄りました(^^)/ 酒が主食、つまみはデザートのようなタイプの私にはピッタリのお店(^^)/ ★十四代純米大吟醸から 味は千葉県富津市の酒【聖泉】大吟醸を少し濃くした感じの味でした。 ★鍋島 山田錦 純米吟醸 長野県小布施のソッガきもと純... 続きをみる

  • ★北翔 純米吟醸と碧 純米吟醸の呑み比べ

    呑み比べで遊んでいます(^0^)/ 清酒は【日本男児のたしなみ】だね。 ★まず、北翔 純米吟醸 香りはほとんど無し 口に含むとほのかなバニラ風味のち少しだけ辛い。 後味はほのかなバニラ風味のち辛い。 ちなみにこの酒を醸している酒蔵の【大洋盛　大吟醸】は 私を日本酒に目覚めさせたお酒です。 このおか... 続きをみる

  • ★鉄道の旅のお供に【銚子電鉄の名品】はいかが？(^O^)／

    ★銚子電鉄ぬれ煎餅 赤の濃口味はいかがですか〜？(^O^)／ ★青の薄口味もあるけど、個人的には赤の濃口味が好きです(^O^)／ 食べ物で【素材の味】を重視する人は、青の薄口のほうが良いかも。 ★お試しあれ！ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★仕事前に昼間から1人呑み(^0^)/

    ★夕方から付き合いのボーリングがあったので、 その前に津田沼のパルコA館 6F「うえだ」で1杯！ メニューはこんな感じ。意外と日本酒がありました。 ★第一声で「南部美人」とデカい声で言ったら、 ウェイトレスが一瞬キョトンとしていました(^_^;) 「昼間からいきなり酒かい」という表情。 「南部美人... 続きをみる

  • ★「父の日に贈ったプレゼントは？」：越後鶴亀 日本酒 父の日限定 純米大吟醸

    ★ラベルが良かったのと、商品説明・商品レビューが良かったので、これにしました（＾０＾）／ http://store.shopping.yahoo.co.jp/hako-bune/tsurukame-037.html でも、呑んだことはないんですよね(^_^;) 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行... 続きをみる

  • ★日本酒とダイエット(^_^;)

    ★おおまかにいうと、【　日本酒1ｍｌあたり1カロリー】あるらしいです。 筋トレにおいては、酒を呑むことは筋肉の発達にとって何もよいことはないとのこと。 でも呑んでしまう自分は、自己管理能力がないのか・・・ ★自転車こぎを３０分やっても、たったの250カロリーしか消費できず。 ということは、自転車こ... 続きをみる

  • ★不動 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒を呑んでみた‼

    ★こんな感じ(^^)/ ★米の旨味があり、やや甘め。後味はシュワシュワ感があります(^^)/ シュワシュワ感で疲れが取れそう(^0^)/ 「キャップを開ける時はゆっくりと。キャップが飛ぶ恐れがある」とのことでした。 ★値段もお手頃で、キンキンに冷やしてバーベキューに持っていくと良いと思います(^^... 続きをみる

  • ★津田沼の居酒屋で1人呑み(^O^)／

    ★あるイベントに参加し、船橋で中華料理を食べ、紹興酒を結構飲みました(^O^)／ ★その後、津田沼に向かい1軒目。【今日いち】へ。 日曜日のせいか、人はまばら。カップル1組のみ。 カウンターの端っこに陣取りました(^O^)／ 「雁木 夏の辛口 純米酒」を飲みました。 確かに夏に合うような爽やかな辛... 続きをみる

  • ★呑み比べ遊び（給料日前のカネの無い時に良いかも）

    ★こんな感じ(^O^)／ ★この2つは全く別物の日本酒ですが、菊水が予想よりも美味しかったです。 コスパに優れていて、給料日前には良いかも(^O^)／ 180ml缶 260円 、720ml 937円 http://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p006... 続きをみる

  • ★京成電鉄で成田へ(酒蔵?)&東西線

    ★仕事へ成田へ・・・京成電鉄の車輛 成田空港行なので、外国人が多いです。 京成成田下車。 仕事の後、成田山や成田の酒蔵巡りをしたいのですが、いつも仕事に追われすぐに戻ります。 ★成田には酒蔵(蔵元直売店)が2つありますよ(^0^)/ 鍋店(京成成田から徒歩10分) https://www.mmjp... 続きをみる

  • ★【ニセ物の酒】を買ってしまった？

    ★コンビニで買った「八海山の普通酒」 ラベルが変わったのかな～と思って買いました。 ★しかし、その後酒屋で見た「八海山の普通酒」はホームページに載っているラベルでした・・・ ↓↓↓ラベルはこちらです。 http://www.hakkaisan.co.jp/sake/r... 続きをみる

  • ★日本海庄屋の酒メニュー

    ★チェーン店の中では、お酒のメニューが一番いいと思われます(^o^)v チェーン店の飲み屋に行くときは、日本海庄屋があるか検索します(^o^)v ちなみに、今日はランチなので呑んでいません(^^; 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★改装中の千葉駅でも・・・

    ★ごみ箱は使用できず(^^; まあ、念には念を入れて警戒していることは、正解だと思う。 千葉駅は改装工事で、乗り換えがとても分かりにくい状態が続いている。 早く完成してもらいたい(^_^)v 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★越後鶴亀 山廃純米吟醸原酒を買ってみた(^O^)／

    ★こんな感じ(^O^)／ ★辛口の白ワインを穏やかにしたような香り。口に含むと中口、米の風味が感じられる。後味は少しだけ辛め。 美味しかったです(^O^)／ ★呑んだことのない酒を片っ端から味わうことで、楽しいひとときを過ごしています(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキ... 続きをみる

  • ★緑川 純米吟醸と純米の呑み比べ(^O^)／

    こんな感じ(^O^)／ ★純米吟醸 香りはなし、口に含むと中口、後味は辛い ★純米 香りはなし、口に含むと中口やや辛め、後味は純米原酒のほのかな香り＋辛い どちらとも、様々な料理に合わせやすいと思いました(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄道旅行 ブログランキングへ

  • ★青森の酒「豊盃」と秋田の酒「刈穂 純米吟醸 カワセミラベル」

    ★青森の酒「豊盃 純米吟醸 豊盃米」 ほのかな香りで、まろやかな味わい。 ★秋田の酒「刈穂 純米吟醸 カワセミラベル」 こちらは少し華やかな香りで、味わいがありました。千葉の酒「不動 純米吟醸 無濾過生原酒」を軽くした感じです。 どちらも美味しかったです(^O^)／ 日本酒 ブログランキングへ 鉄... 続きをみる